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ご飯

まぐろの五色丼

パパも和風好きのヤングも大好き、あっさりヘルシーなアイデア丼。

0 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約800円
塩分
3.4g
カロリー
350kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・ご飯…丼4杯
・まぐろ…150g
・しょうゆ…大さじ2
・酒…大さじ1
・しょうが汁…小さじ1/2
・ねりわさび…小さじ1/2~1
・ひき割り納豆…100g
・しょうゆ…大さじ1
・きゅうり…1本
・塩…小さじ1/4
・たくあん…50g~60g
・白ねぎ…15cm
・大葉…8~10枚
・もみのり…適量

つくり方

(1) きゅうりは板ずりして粗みじんに切る。たくあんも粗みじんに切り、白ねぎはみじん切り、大葉はせん切りにする。

(2) 納豆にしょうゆをかけてかき混ぜる。

(3) まぐろは約5~7mm角に切ってしょうゆ、酒、しょうが汁、ねりわさびを混ぜる。

(4) 丼に温かいご飯を盛り、もみのりを敷き、具をのせ、大葉を散らす。

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