鮭の親子丼
相性のいい鮭といくらをたっぷり、北海の風味がお口に広がります。
調理時間: 20分
材料費: 約950円
塩分: 2g (1人前あたり)
カロリー: 440kcal (1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(4人分)
・ご飯…(丼)4杯分
・いくらしょうゆ漬け…100g
・塩鮭(うす塩)…2切れ
・かいわれ菜…1パック
・きざみのり…適宜
<タレ>
・しょうゆ…大さじ1
・みりん…大さじ1
・だし(湯)…大さじ1
・ねりわさび…適宜
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) 塩鮭はこんがりと焼き、皮と骨をとってあらくほぐす。
(2) かいわれ菜は根を切り、半分に切る。
(3) ご飯を丼に入れ、(2)を散らし、(1)をのせる。中央にいくらをのせて、のりを散らす。
(4) タレを合わせ、いただくときにかける。好みでねりわさびを添える。
栄養(1人前あたり)
- カロリー...440kcal
- 塩分...2g
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