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おつまみなど

  • ~500円以下

はんぺんの明太子マヨネーズ和え

とっても簡単な人気メニュー、ふわふわの口当たりで酒肴にも。

8 つくったよ
調理時間
10分
材料費
約250円
塩分
1g
カロリー
65kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・はんぺん…1枚
・からし明太子…20g
・マヨネーズ…大さじ1と1/2
・酒…小さじ1
・細ねぎ…1本
(または大葉…2枚)

つくり方

(1) はんぺんを1.5cm角位に切る。

(2) 明太子は皮に切れ目を入れはしで中身をしごき出し、マヨネーズ・酒と混ぜ合わせる。

(3) はんぺんを(2)で和え、器に盛って細ねぎの小口切り(または大葉の千切り)を散らす。

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