さつまいもごはん
ほんのり懐かしい素朴な味わい、季節のおいしさふんだんに。
調理時間: 60分
材料費: 約300円
塩分: 0.5g (1人前あたり)
カロリー: 290kcal (1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(4人分)
・米…2カップ
・水…2と 2/5カップ
・塩…小さじ1/2
・酒…大さじ1と1/2
・さつまいも…200g
・黒いりごま…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) 米は炊く30分~1時間くらい前に洗い、水につけておく。
(2) さつまいもは皮つきのまま2cm角に切り、水に放してアクをぬく。<水につけるとアクがぬけ、煮くずれしにくい>
(3) (1)に塩・酒を加え、さつまいもの水気を切って上にのせ、炊飯器で普通に炊く。
(4) 黒ごまを少しあたためて、ご飯の上に散らす。
栄養(1人前あたり)
- カロリー...290kcal
- 塩分...0.5g
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