さつまいもごはん

ほんのり懐かしい素朴な味わい、季節のおいしさふんだんに。

調理時間: 60分

材料費: 約300円

塩分: 0.5g (1人前あたり)

カロリー: 290kcal (1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

・米…2カップ
・水…2と 2/5カップ
・塩…小さじ1/2
・酒…大さじ1と1/2
・さつまいも…200g
・黒いりごま…少々

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1) 米は炊く30分~1時間くらい前に洗い、水につけておく。

(2) さつまいもは皮つきのまま2cm角に切り、水に放してアクをぬく。<水につけるとアクがぬけ、煮くずれしにくい>

(3) (1)に塩・酒を加え、さつまいもの水気を切って上にのせ、炊飯器で普通に炊く。

(4) 黒ごまを少しあたためて、ご飯の上に散らす。

栄養(1人前あたり)

  • カロリー...290kcal
  • 塩分...0.5g

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