ふわふわココアゼリー
ふわっとまろやかな舌触り、牛乳で作るあっさり感が好評。
調理時間: 20分
材料費: 約150円
塩分: 0.1g (1コあたり)
カロリー: 65kcal (1コあたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(4人分)
・粉ゼラチン…大さじ1
・水…大さじ3
・純ココア…大さじ1
・砂糖…40g
・牛乳…400cc
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) 分量の水に粉ゼラチンをふりこみ、すぐ混ぜて5分以上おく。
(2) 鍋にココアと砂糖を入れてよく混ぜる。牛乳を少し入れて練り、残りの牛乳を入れてよく混ぜて火にかけ、沸騰直前に火を止める。
(3) (2)に(1)のゼラチンを加え、とかす。とけたら、あら熱をとる。
(4) (3)の3/4量をグラスに流し入れ、冷やし固める。残りは、冷やさないでおく。
(5) グラスのゼリーが固まったら、(4)の残りを白っぽくなるまで泡立て、グラスの上にふわりとのせて冷やす。
栄養(1コあたり)
- カロリー...65kcal
- 塩分...0.1g
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