コープCooking > ご飯 > その他のご飯料理 > オムライスのホワイトソースかけ

ご飯

オムライスのホワイトソースかけ

オムライスを手軽にドレスアップ、作る楽しさ、食べる喜びがいっぱい!

10 つくったよ
調理時間
40分
材料費
約850円
塩分
8.7g
カロリー
860kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・温かいご飯…800g
・とりもも肉…130g
・たまねぎ…100g
・にんじん…30g
・ピーマン…1コ
・油…大さじ1
・塩…小さじ3/4
・こしょう…少々
・ケチャップ…1/3カップ
・たまご…6コ
・油…大さじ1/2
・本しめじ…100g
・油…大さじ1/2
・ホワイトソース…1缶(295g)
・牛乳…1/2カップ
・パセリ(みじん切り)…少々

つくり方

(1) とり肉は1cm角に、たまねぎ、にんじん、ピーマンはあらみじんに切る。

(2) 中華鍋を熱して油を入れ、たまねぎとにんじんを炒める。たまねぎがすきとおったら、とり肉とピーマンを炒め、塩・こしょうをし、ケチャップを入れる。

(3) (2)に温かいご飯を混ぜる。

(4) たまごを割りほぐす。フライパンを熱し、油を入れて全体にいきわたらせ、油をもどす。たまごを流し入れて焼く。<4~6枚>

(5) 皿にチキンライスを入れ、形を整える。うす焼きたまごをかぶせる。

(6) ほぐしたしめじを炒め、牛乳とホワイトソースを加えて温める。

(7) (5)に(6)のソースをかけ、パセリのみじん切りをふる。

<献立例>

●きゅうりとみかん缶とレタスのサラダ

関連するキーワード

コープこうべのフードプランは食の安全・安心を提供します

今週のアクセスランキング

手軽に楽しむアレンジおでん
餃子を極める
基本のだしのとり方 昆布とかつお活用術

Check! スマホサイトでお買物メモ機能がつきました 使い方などはコチラ

おいしく 無駄なく 使いきりレシピ
おやこクッキング おいしく、楽しい食育メニュー子どもと作ってみませんか
ラクうま満足 ひとり分ごはん ひとり分でもちゃんと食べたい人のための簡単レシピをご紹介

RSSフィード

ページトップへ