とうふ団子とからしみそ和え
白玉にとうふの栄養をプラス、 パパの酒肴にいかが。
調理時間： 15分
材料費： 約300円
塩分： 1.2g （1人前あたり）
カロリー： 150kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
材料（4人分）
・コープとうふ…150g
・白玉粉…100g
・ミニトマト…1/2パック
・オクラ…2～3本
＜からしみそ＞
・白みそ…大さじ2
・練りからし…小さじ1/2
・砂糖…小さじ1
・卵黄…1/2コ
・だし…大さじ1
・酒…大さじ1/2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) ボウルにとうふと白玉粉を入れ、手でこねるように混ぜる。丸めて少し平たくし、たっぷりの湯でゆでる。
(2) ミニトマトは2～3コに切り、オクラはさっとゆでて輪切りにする。
(3) からしみその材料を合わせる。
(4) ゆでた団子とミニトマトをからしみそで和え、オクラを飾る。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...150kcal
- 塩分...1.2g
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