ホット温泉たまご(きくなとしめじ添え)
和食党にはたまらない、 起き抜けの胃にやさしい朝の一品。
調理時間： 15分
材料費： 約400円
塩分： 1g （1人前あたり）
カロリー： 90kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・温泉たまご…4コ
・きくな…1束
・本しめじ(ぶなしめじ)…100g
・塩…1つまみ
・酒…大さじ1
＜つゆ＞
・だし…カップ1と1/2
・塩…小さじ1/3
・しょうゆ…小さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) たっぷりの湯できくなをゆで、水に取って、4cmに切る。つゆ大さじ1をかけ、もう一度軽くしぼる。
(2) 本しめじは小房に分け、塩、酒をふり入れ、いりつける。
(3) つゆの材料をあたためる。温泉たまごもあたためておく。
(4) うつわに温泉たまごを割り入れ、きくなとしめじを添え入れつゆをはる。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...90kcal
- 塩分...1g
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