コープCooking > 卵料理 > 和風の卵料理 > ぬき菜のたまご焼き

卵料理

  • ~500円以下

ぬき菜のたまご焼き

大好きなたまご焼きにしちゃえば、 苦手な青菜だってへっちゃらネッ。

1 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約300円
塩分
0.5g
カロリー
160kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・だいこんのぬき菜…200g
・しょうゆ・みりん…各大さじ1/2
・油・ごま油…各大さじ1/2
・COOPかつおパック… 1/2パック
・たまご…4コ(L寸)
・油…大さじ1

つくり方

(1) ぬき菜は塩ゆでにし、広げてさまし、みじん切りにして絞る。

(2) 熱したフライパンに油とごま油を入れ、(1)を炒める。みりんとしょうゆで味をつけ、かつおぶしを混ぜる。

(3) 溶きたまごに(2)を入れて混ぜる。

(4) フライパンを熱して油を入れ、(3)を入れて少し固まりかけたら大きく混ぜ、弱火で両面を焼く。

関連するキーワード

コープこうべのフードプランは食の安全・安心を提供します

コープCookingバックナンバー(パンフレットPDF)
おさえておきたい 料理のき・ほ・ん
知ってなっとく 野菜・果物のミニ知識
カンタン!おいしく! 魚料理のコツ
もっと楽しく、もっと美味しく 料理のポイント

今週のアクセスランキング

RSSフィード

ページトップへ