鯛の中華風刺身

調理時間： 15分

材料費：約920円

塩分： 1.0g （1人分あたり）

カロリー： 210kcal （1人分あたり）

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

ジャンル：中華風

料理区分：主菜

材料（2人分）

鯛（生食用短冊）…100g

みずな…1/5袋（約30g）
だいこん…50g
洋にんじん…1/4本
たまねぎ…1/4コ

ブロッコリースプラウト…1/2パック
CO・OP 食塩不使用ミックスナッツ…18g

〈ドレッシング〉
酢…小さじ3
しょうゆ…小さじ2
ごま油…小さじ3
こしょう…少々

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

（1）鯛は薄くそぎ切りにする。みずなは3cm長さ、だいこん・にんじんは細切り。たまねぎは薄切りにする。

（2）みずな・だいこん・にんじん・たまねぎを混ぜ合わせて皿にひろげ、鯛・スプラウト・くだいたナッツをのせる。

（3）〈ドレッシング〉を混ぜ合わせて、添える。

ごま油の独特な香ばしさや風味を活かした、黄金比「酢3：しょうゆ2：ごま油3」で作るドレッシングです。お好みで砂糖を少量加えたり、仕上げにラー油・白ごまをかけるなどアレンジも楽しめます。サラダチキン・冷やっこなどにもよく合います。ドレッシングをかけて全体を混ぜ合わせてお召し上がりください。

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