ほたての子の甘辛煮
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約260円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
ジャンル： 和風
料理区分： 副菜
材料（2～3人分）
ほたての子…150g
＜A＞
水…1/3カップ
砂糖…大さじ1/2
しょうゆ…大さじ1/2
みりん…大さじ1/2
酒…大さじ1
しょうが（細切り）…1/2かけ
青ねぎ（小口切り）…1本
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）小鍋に＜A＞を煮立て、ほたての子を加え、落としぶたをして煮る。
（2）青ねぎを散らす。
調理のコツ
ほたての子は解凍し、水気をふき取ります。中弱火で、汁気が少なくなるまで煮ます。
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