海鮮鍋

調理時間： 25分

材料費：約2290円

塩分： 1.3g （1人分あたり）

カロリー： 120kcal （1人分あたり）

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

ジャンル：和風

料理区分：主菜

材料（4人分）

かき（生食用）…8粒
たら…2切
えび…4尾
はくさい…1/8玉
白ねぎ…1本
洋にんじん…1/3本
きくな…1/2袋
ぶなしめじ（少量）…1/2袋

水…5カップ
カットだし昆布…10cm

ぽん酢…適量

七味唐辛子・柚子こしょう…適宜

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

（1）鍋に分量の水・昆布を入れ30分程度おく。

（2）たらは食べやすく切り、えびは背わたと殻を除く。白菜はざく切り、白ねぎは斜め切り、にんじんは短冊切り、きくなは半分に切る。しめじは小房に分ける。

（3）（1）を煮立て、沸騰直前に昆布を取りだす。きくな以外の野菜・海鮮を入れ煮る。火が通ったら、きくなを加えさっと煮る。

（4）ぽん酢を添える。

（5）お好みで七味唐辛子・柚子こしょうを添える。

魚介類の旨みが昆布ベースの出汁に溶け込んだ、食べ応えのある海鮮鍋です。お好みの魚介類を組み合わせて、わが家ならではの鍋が楽しめます。〆にはうどんなどの麺類がおすすめです。

ほうれん草の簡単白和え

さつま芋とリンゴの甘煮

ぶりの蒸し鍋

甘酒入り石狩鍋

海鮮キムチ鍋

さば缶のチゲ

みぞれぶりしゃぶ

かにちり

すべてのレシピを見る

スマートフォンでレシピをチェック！
Webサイトでは栄養情報も掲載しています。