さつま芋とリンゴの甘煮
秋の味覚をシンプルに味わう！素材の甘みをいかした一品です。
調理時間： 20分
材料費： 約290円
塩分： 0g （1人分あたり）
カロリー： 91kcal （1人分あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
さつまいも…150g
りんご…1/2コ
レモン汁…大さじ1
砂糖…大さじ3
水…1カップ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）さつまいもは1.5cm厚さのひと口大にし、水にさらす。りんごは8mm～1cm厚さのいちょう切りにする。
（2）鍋に（1）・レモン汁・砂糖・水を入れて落とし蓋をし、さつまいもが柔らかくなるまで煮る。
栄養（1人分あたり）
- カロリー...91kcal
- 塩分...0g
- たんぱく質...0.5g
- 脂質...0.1g
- 炭水化物...22.7g
- ナトリウム...1mg
- コレステロール...0mg
- 食物繊維...1.3g
- カルシウム...16mg
- 鉄...0.3mg
- ビタミンA...2μg
- ビタミンB1...0.05mg
- ビタミンB2...0.01mg
- ナイアシン...0.3mg
- ビタミンC...14mg
食で健康づくり
さつまいも・りんごも皮ごと食べることにより、食物繊維やポリフェノールを摂ることができます。
スマートフォンでレシピをチェック！
Webサイトでは栄養情報も掲載しています。