彩り海鮮サラダ 2種のドレッシング

調理時間: 20分

材料費: 約900円

塩分: 1.1g (1人分あたり)

カロリー: 210kcal (1人分あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(2人分)

サーモントラウト(生食用短冊)…60g
ほたて貝柱(生食用)…4コ
いくら醤油漬…20g

レタス…1/4玉
きゅうり…1/2本
たまねぎ…1/4コ

〈ごまドレッシング〉
酢…大さじ1
砂糖…小さじ1/2
しょうゆ…大さじ1/2
すりごま(白)…大さじ1
ごま油…小さじ1

〈オーロラドレッシング〉
マヨネーズ…大さじ1
トマトケチャップ…小さじ1
牛乳…大さじ1/2
酢…小さじ1
こしょう…少々

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)サーモントラウトはそぎ切り、ほたては厚みを半分にする。レタスはちぎり、きゅうりは縦半分に切り斜め薄切り、たまねぎは薄切りにする。

(2)ドレッシングの材料をそれぞれ混ぜ合わせる。

(3)皿に(1)を盛り、ドレッシングを添える。

栄養(1人分あたり)

  • カロリー...210kcal
  • 塩分...1.1g
  • たんぱく質...14.8g
  • 脂質...13.4g
  • 炭水化物...8.7g
  • ナトリウム...380mg
  • コレステロール...28mg
  • 食物繊維...1.6g
  • カルシウム...71mg
  • 鉄...0.9mg
  • ビタミンA...28μg
  • ビタミンB1...0.13mg
  • ビタミンB2...0.10mg
  • ナイアシン...2.9mg
  • ビタミンC...9mg

食で健康づくり

魚介類を3品揃えた華やかな海鮮サラダです。2種のドレッシングで、お好みに合わせて違った味わいが楽しめます。 ハロウィンやクリスマス、お正月などハレの日の食卓にもおすすめです。

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