サーモンときゃべつのレンジ蒸し

調理時間： 15分

材料費：約670円

塩分： 0.8g （１人分あたり）

カロリー： 220kcal （１人分あたり）

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料（2人分）

サーモン切身…2切
塩・こしょう…各少々

きゃべつ…1/8玉
ズッキーニ…1/2本
ミニトマト…6コ

酒…大さじ2

〈ぽん酢ごまだれ〉
ぽん酢…大さじ1
マヨネーズ…大さじ1/2
すりごま（白）…大さじ1

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

（1）サーモンは塩・こしょうしてしばらくおき、水気をとる。きゃべつはひと口大、ズッキーニは1cmの輪切りにする。

（2）耐熱皿にきゃべつを平たく敷き、ズッキーニ・ミニトマト・サーモンをのせ、酒をふる（2皿作る）。

（3）ラップをふんわりとかけて電子レンジ（500W）で1皿につき3～4分、サーモンに火が通るまで加熱する。

（4）〈ぽん酢ごまだれ〉の材料を混ぜ合わせ、（3）に添える。

材料を器に盛って、電子レンジで加熱するだけで、魚と野菜がバランスよくとれる一品が手軽にできます。ぽん酢にマヨネーズとすりごまを混ぜると、コクが加わりまろやかなたれになります。

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