ピーマンとうすあげの炒め煮（190502）｜コープクッキング - 生活協同組合コープこうべ

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ピーマンとうすあげの炒め煮

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: 15分
: 約260円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

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ピーマンとうすあげの炒め煮【レシピURL】 https://cooking.coop-kobe.net/recipe/61094.php
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(4人分)

ピーマン（縦4つに切る）…300g
ふっくらうすあげ（1cm幅に切る）…1枚
油…大さじ1/2

＜A＞
水…1/2カップ
砂糖…大さじ1/2
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1
かつおパック…2袋

（1）鍋に油を熱し、ピーマン・うすあげを炒める。

（2）＜A＞を加えて、煮る。

●ピーマン・うすあげは、さっと炒めましょう。
●煮汁が少なくなるまで煮ます。

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