基本のおかゆ（5分粥）
調理時間： 45分
材料費： 約20円
塩分： 0g （全量あたり）
カロリー： 150kcal （全量あたり）
※調理時間は米を浸水する時間を除く ※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
材料（2杯分）
米…1/4カップ
水…2と1/2カップ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）鍋に洗った米・分量の水を入れ、30分以上浸ける。
（2）鍋にふたをして強火にかける。沸騰したら弱火にしてふたを少しずらし、ふきこぼれに注意しながら30～40分炊く。
※全粥は、米1/4カップに水1と1/4カップで炊きます
栄養（全量あたり）
- カロリー...150kcal
- 塩分...0g
- たんぱく質...2.1g
- 脂質...0.4g
- 炭水化物...33.2g
- ナトリウム...0mg
- コレステロール...0mg
- 食物繊維...0.4g
- カルシウム...4mg
- 鉄...0.0mg
- ビタミンA...0μg
- ビタミンB1...0.00mg
- ビタミンB2...0.00mg
- ナイアシン...0.0mg
- ビタミンC...0mg
食で健康づくり
おかゆは消化がよく、おせち料理で胃腸が疲れた時や、身体の調子が悪い時におすすめです。1月7日に一年の無病息災を願って食べる七草がゆは、春の七草を熱湯でゆでて細かく刻み、炊きあがったおかゆに混ぜます。
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