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ご飯

  • ~500円以下

基本のおかゆ(5分粥)

0 つくったよ
調理時間
45分
材料費
約20円

(米を浸水する時間を除く)

塩分
0g
カロリー
150kcal

(全量あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(2杯分)

米…1/4カップ
水…2と1/2カップ

つくり方

(1)鍋に洗った米・分量の水を入れ、30分以上浸ける。

(2)鍋にふたをして強火にかける。沸騰したら弱火にしてふたを少しずらし、ふきこぼれに注意しながら30~40分炊く。

※全粥は、米1/4カップに水1と1/4カップで炊きます

栄養

(全量あたり)
  • たんぱく質...2.1g
  • 脂質...0.4g
  • 炭水化物...33.2g
  • ナトリウム...0mg
  • コレステロール...0mg
  • 食物繊維...0.4g
  • カルシウム...4mg
  • 鉄...0.0mg
  • ビタミンA...0μg
  • ビタミンB1...0.00mg
  • ビタミンB2...0.00mg
  • ナイアシン...0.0mg
  • ビタミンC...0mg

食で健康づくり

おかゆは消化がよく、おせち料理で胃腸が疲れた時や、身体の調子が悪い時におすすめです。1月7日に一年の無病息災を願って食べる七草がゆは、春の七草を熱湯でゆでて細かく刻み、炊きあがったおかゆに混ぜます。

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