もち入りおかゆ
きくなの風味がアクセントのシンプルなおかゆを。おもちをプラスして腹持ちのいい満足メニューに♪
調理時間: 45分
材料費: 約195円
塩分: 0.5g (1人前あたり)
カロリー: 290kcal (1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(2人分)
米…1/2カップ
水…4カップ
きくな…1/4袋
切りもち…2コ
塩昆布…適量
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)米は、分量の水に30分以上つける。きくなは1cmに切る。もちは半分に切り、焼く。
(2)浸水した米を強火にかけ、沸騰したら弱火で約30~40分炊き、きくなを加え火を止める。
(3)(2)を器に盛り、もちをのせ、塩昆布を添える。
栄養(1人前あたり)
- カロリー...290kcal
- 塩分...0.5g
食で健康づくり
おかゆは消化がよく、お正月料理で疲れた胃腸をいたわります。「きくな」のかわりに「小松菜」などの青菜を利用できます。
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