もち入りおかゆ
きくなの風味がアクセントのシンプルなおかゆを。おもちをプラスして腹持ちのいい満足メニューに♪
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- 45分
- 約195円
- 0.5ｇ
- 290kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(2人分)
米…1/2カップ
水…4カップ
きくな…1/4袋
切りもち…2コ
塩昆布…適量
（1）米は、分量の水に30分以上つける。きくなは1cmに切る。もちは半分に切り、焼く。
（2）浸水した米を強火にかけ、沸騰したら弱火で約30～40分炊き、きくなを加え火を止める。
（3）（2）を器に盛り、もちをのせ、塩昆布を添える。
おかゆは消化がよく、お正月料理で疲れた胃腸をいたわります。「きくな」のかわりに「小松菜」などの青菜を利用できます。
