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ご飯

  • 2人分300円

もち入りおかゆ

きくなの風味がアクセントのシンプルなおかゆを。おもちをプラスして腹持ちのいい満足メニューに♪

0 つくったよ
調理時間
45分
材料費
約195円
塩分
0.5g
カロリー
290kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(2人分)

米…1/2カップ
水…4カップ

きくな…1/4袋
切りもち…2コ
塩昆布…適量

つくり方

(1)米は、分量の水に30分以上つける。きくなは1cmに切る。もちは半分に切り、焼く。

(2)浸水した米を強火にかけ、沸騰したら弱火で約30~40分炊き、きくなを加え火を止める。

(3)(2)を器に盛り、もちをのせ、塩昆布を添える。

食で健康づくり

おかゆは消化がよく、お正月料理で疲れた胃腸をいたわります。「きくな」のかわりに「小松菜」などの青菜を利用できます。

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