数の子のクリームチーズ和え

調理時間: 15分

材料費: 約1230円

塩分: 2.3g (全量あたり)

カロリー: 330kcal (全量あたり)

※調理時間は数の子の塩抜き・だししょうゆ漬けにする時間を除く ※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(作りやすい分量)

数の子のだししょうゆ漬け…約2本分
クリームチーズ…50g
りんご…1/4コ
ブロッコリースプラウト…少々

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)数の子は1cm幅に切る。クリームチーズは1cm角に切り、室温に戻す。りんごは1cm角に切る。

(2)(1)をボールに入れ、和える。器に盛り、スプラウトをのせる。

栄養(全量あたり)

  • カロリー...330kcal
  • 塩分...2.3g
  • たんぱく質...19.6g
  • 脂質...19.6g
  • 炭水化物...15.3g
  • ナトリウム...900mg
  • コレステロール...280mg
  • 食物繊維...0.9g
  • カルシウム...47mg
  • 鉄...0.5mg
  • ビタミンA...131μg
  • ビタミンB1...0.03mg
  • ビタミンB2...0.13mg
  • ナイアシン...0.2mg
  • ビタミンC...3mg

食で健康づくり

数の子の塩抜きをする時は、塩分を抜きすぎると苦みが出てくるので、若干塩分を残す程度にするのがおすすめです。

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