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軽食

  • 15分以内
  • ~500円以下

ねばねばうどん

0 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約440円
塩分
2.5g
カロリー
360kcal

(1人分あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(2人分)

コープス 味わいうどん2食…1袋

コープス 小粒納豆…1パック
長いも…150g
オクラ…4本
みょうが…1本

CO・OP 宮城県産めかぶ(たれ付)…1パック
添付のたれ…1袋

コープス フードプラン黄金しょうが(すりおろし)…1かけ

<めんつゆ>…適量

つくり方

(1)納豆はよく混ぜる。長いもはすりおろす。オクラはゆでて小口切りにする。みょうがは小口切りにする。めかぶは添付のたれと混ぜる。

(2)うどんはゆでて冷水で洗い、しっかり水気をきる。

(3)器にうどんを盛り、(1)・しょうがをのせ、〈めんつゆ〉を添える。

<めんつゆ>レシピ

【材料〔作りやすい分量(約1カップ分)】

水…3/4カップ

しょうゆ…大さじ2

みりん…大さじ2

かつおパック…2パック

【つくり方】

材料を耐熱容器に入れ、電子レンジ(500w)で2~3分加熱し、こして冷ます。

栄養

(1人分あたり)
  • たんぱく質...13.7g
  • 脂質...3.5g
  • 炭水化物...65.5g
  • ナトリウム...1000mg
  • コレステロール...4mg
  • 食物繊維...5.5g
  • カルシウム...81mg
  • 鉄...2.0mg
  • ビタミンA...151μg
  • ビタミンB1...0.17mg
  • ビタミンB2...0.22mg
  • ナイアシン...2.1mg
  • ビタミンC...7mg

食で健康づくり

長いもやオクラなどのねばねば具材はご飯にのせてもよく合い、見た目も食感も楽しめます。納豆はよく混ぜ合わせると、旨みが増します。

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