レンジで鶏ねぎうどん

調理時間： 15分

材料費：約280円

塩分： 2.5g （1人分あたり）

カロリー： 370kcal （1人分あたり）

※材料費は調味料の価格を含んでいません

ジャンル：和風

料理区分：主食

材料（2人分）

CO・OP 本場さぬきうどん（冷凍）…2食

鶏肉もも…1/3枚（100g）
しょうが（すりおろし）…1/2かけ分
しょうゆ…小さじ2
酒…小さじ2

〈だし〉
水…2カップ
CO・OP あごだし細粒タイプ…1本

青ねぎ…5本

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

（1）鶏肉は余分な脂と筋を除き、1cm厚さのそぎ切りにし、下味をつけてしばらくおく。青ねぎは斜めに切る。

（2）耐熱容器に鶏肉を下味ごと入れ、うどんをのせて、〈だし〉を加える（2皿作る）。ふんわりとラップをかけ、1皿につき電子レンジ（500W）で約6分半加熱する。

（3）全体を混ぜ合わせ、青ねぎをのせる。

電子レンジだけで手軽にできる、あったかうどんです。うどんを平らにおける器を選びましょう。鶏肉にしっかりと下味をつけて加熱すると、鶏肉の旨みがだしに広がり、風味豊かになります。

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