オクラときゃべつのオイル蒸し
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 10分
材料費： 約360円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 副菜
材料（4人分）
オクラ（斜め切り）…1パック
きゃべつ（食べやすく切る）…1/2玉
水…大さじ2
塩…小さじ1/3
オリーブ油…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンに野菜を並べ、水・塩を加える。
（2）油をまわしかけ、蒸し煮にする。
調理のコツ
●きゃべつの芯は甘いので、薄くスライスして一緒に蒸しましょう。●ふたをして中火にかけ、蒸気が上がったら弱火にし、4～5分蒸します。途中で軽く混ぜると均一に蒸し上がります。
●ツナ、ちりめんじゃこ、のりなどをトッピングしても。
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