海鮮丼
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- 15分
- 約600円
- 1.0ｇ
- 410kcal
(１人分あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(2人分)
コープス サーモントラウト（生食用短冊）…60g
ゆでだこ…30g
いか（生食用）…30g
アボカド…1/2コ
レモン（輪切り）…2枚
大葉…2枚
ご飯…2杯分
しょうゆ…適量
練りわさび…適量
（1）サーモントラウトは7mm幅のそぎ切りにする。たこは薄いそぎ切り、いかは細切りにする。アボカドは7mm幅に切り、レモンはいちょう切りにする。
（2）器にご飯を盛り、（1）・大葉を彩りよくのせる。
（3）わさびじょうゆを添える。
(１人分あたり)
- たんぱく質...17.4g
- 脂質...10.7g
- 炭水化物...59.3g
- ナトリウム...380mg
- コレステロール...70mg
- 食物繊維...2.3g
- カルシウム...22mg
- 鉄...0.6mg
- ビタミンA...79μg
- ビタミンB1...0.13mg
- ビタミンB2...0.14mg
- ナイアシン...4.0mg
- ビタミンC...11mg
たこ・いかは低カロリーな食材で、どちらもタウリンを含みます。サーモントラウトやアボカドでコクが加わり、レモンの酸味が味のアクセントになる夏の海鮮丼です。
