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ご飯

  • 15分以内

海鮮丼

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調理時間
15分
材料費
約600円
塩分
1.0g
カロリー
410kcal

(1人分あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(2人分)

コープス サーモントラウト(生食用短冊)…60g
ゆでだこ…30g
いか(生食用)…30g
アボカド…1/2コ
レモン(輪切り)…2枚
大葉…2枚

ご飯…2杯分

しょうゆ…適量
練りわさび…適量

つくり方

(1)サーモントラウトは7mm幅のそぎ切りにする。たこは薄いそぎ切り、いかは細切りにする。アボカドは7mm幅に切り、レモンはいちょう切りにする。

(2)器にご飯を盛り、(1)・大葉を彩りよくのせる。

(3)わさびじょうゆを添える。

栄養

(1人分あたり)
  • たんぱく質...17.4g
  • 脂質...10.7g
  • 炭水化物...59.3g
  • ナトリウム...380mg
  • コレステロール...70mg
  • 食物繊維...2.3g
  • カルシウム...22mg
  • 鉄...0.6mg
  • ビタミンA...79μg
  • ビタミンB1...0.13mg
  • ビタミンB2...0.14mg
  • ナイアシン...4.0mg
  • ビタミンC...11mg

食で健康づくり

たこ・いかは低カロリーな食材で、どちらもタウリンを含みます。サーモントラウトやアボカドでコクが加わり、レモンの酸味が味のアクセントになる夏の海鮮丼です。

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