彩り野菜の牛肉丼

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 20分

材料費: 約780円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

牛肉かた(切りおとし)…200g
たまねぎ(薄切り)…1/2コ
なんきん(5mm厚さのくし形に切る)…100g
パプリカ(赤)(細切り)…1/4コ
ピーマン(細切り)…2コ
サラダ油…大さじ1/2

水…1カップ
砂糖…大さじ2
酒…大さじ2
しょうゆ…大さじ2

ご飯…4杯分

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)フライパンに油を熱し、肉・野菜の順に炒める。

(2)水と調味料を加えて煮る。

(3)ご飯にかける。

調理のコツ

ふたをして8~10分煮ます。なんきんに火が通ったら出来上がりです。

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