材料(4人分)
<A>
国産牛こまぎれらくらくパック…270g
塩・こしょう…各少々
にんにく(すりおろし)…1かけ
しょうが(すりおろし)…1/2かけ
しょうゆ…小さじ1
砂糖…小さじ1
ごま油…小さじ2
洋にんじん(細切り)…1/2本
ぶなしめじ(ほぐす)…1/2袋
こまつな(4cmに切る)…1/2袋
鶏がらスープ…小さじ1/2
ご飯…4杯分
たまご(半熟にゆでる)…4コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)<A>をもみこむ。
(2)フライパンに油を熱し、(1)・野菜を順に炒め、鶏がらスープを加える。
(3)ご飯に(2)を盛り、半熟たまごをのせる。
調理のコツ
<半熟卵の作り方>冷蔵室から出したたまごを、沸騰した湯に入れ約6分ゆでると、半熟になります。お好みで時間を加減してください。
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