青ねぎのジョン
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- 20分
- 約150円
- 0.9ｇ
- 150kcal
(1人分あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(2人分)
青ねぎ…1袋
小麦粉…大さじ1/2
〈衣〉
たまご…1コ
小麦粉…大さじ1
鶏がらスープ…小さじ1/2
ごま油…大さじ1
〈たれ〉
しょうゆ…大さじ1/2
酢…大さじ1
いりごま（白）…小さじ1
（1）ねぎは3～4cmに切り、小麦粉をまぶす。
（2）〈衣〉を混ぜ合わせ、（1）を加え混ぜる。
（3）フライパンに油を熱し、（2）を食べやすい大きさに、両面色よく焼く。
（4）器に盛り、〈たれ〉を添える。
(1人分あたり)
- たんぱく質...5.5g
- 脂質...9.9g
- 炭水化物...9.6g
- ナトリウム...370mg
- コレステロール...116mg
- 食物繊維...1.7g
- カルシウム...69mg
- 鉄...1.2mg
- ビタミンA...650μg
- ビタミンB1...0.06mg
- ビタミンB2...0.18mg
- ナイアシン...0.4mg
- ビタミンC...14mg
ジョンは韓国料理の1つで、素材に卵の衣をつけて焼きます。青ねぎのジョンはねぎのおいしさと卵の優しい風味が楽しめます。おやつにもおつまみにもぴったりです。
