梅なめ茸
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 10分
材料費： 約240円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
ジャンル： 和風
料理区分： 副菜
材料（つくりやすい分量）
えのき茸（2cmに切る）…200g
＜A＞
みりん…大さじ1
酒…大さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
酢…大さじ1/2
塩…小さじ1/8
梅干し（種をとり、たたく）…2コ
かつおパック…2袋
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンにえのき・＜A＞を入れ、弱火で混ぜながら4～5分煮る。
（2）火を止めて、梅干し・かつお節を入れ混ぜ合わせる。
調理のコツ
保存容器に入れ、冷蔵室で約3日間保存できます。
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