さばの和風パスタ

調理時間： 15分

材料費：約390円

塩分： 0.9g （１人分あたり）

カロリー： 500kcal （１人分あたり）

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

材料（2人分）

スパゲッティ（1.7mm）…160g
CO・OP 骨取りさばのみぞれ煮…1袋（2切）
たまねぎ…1/2コ
こまつな…1/2束
ミニトマト…4コ
サラダ油…大さじ1/2
塩…少々
こしょう…少々
スパゲッティのゆで汁…大さじ4

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

（1）さばは袋の表示にしたがって温め、ひと口大に切る（煮汁は取りおく）。たまねぎは薄切り、こまつなは4cm長さ、ミニトマトは半分に切る。

（2）スパゲッティは、袋の表示にしたがってゆでる。ゆで汁大さじ4と（1）のさばの煮汁を合わせておく。

（3）フライパンに油を熱し、たまねぎ・こまつなの軸を炒め、塩・こしょうする。（2）を加えひと混ぜし、こまつなの葉・さば・ミニトマトを加え炒め合わせる。

鯖の油には、EPA・DHAなどの不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。成長期の子どもは、とくに青背の魚を食べて欲しいです。CO・OP 骨取りさばのみぞれ煮は、腹骨・小骨が取られていて甘めの味付けなので、子どもも食べやすくなっています。緑黄色野菜などを足すと、栄養バランスの良い一品になります。

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