ワンパン・シーフードトマトパスタ
調理時間： 20分
材料費： 約830円
塩分： 1.7g （1人分あたり）
カロリー： 420kcal （1人分あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
ジャンル： 洋風
料理区分： 主食
材料（2人分）
スパゲッティ（1.4㎜）…120g
CO・OP えびたっぷり
シーフードミックス…1袋
たまねぎ…1/2コ
ぶなしめじ 少量…1/2袋
にんにく…1かけ
オリーブ油…大さじ1
塩…ひとつまみ
こしょう…少々
白ワイン…大さじ1
水…1カップ
チキンコンソメ…1/2コ
CO・OP イタリア産
完熟カットトマト…1缶
塩・こしょう…各少々
パセリ（みじん切り）…適量
粉チーズ…適量
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）スパゲッティは半分に折る。たまねぎは薄切り、しめじは小房に分ける。にんにくはみじん切りにする。
（2）フライパンに、油・にんにくを入れ弱火で炒め、香りが出たらたまねぎ・しめじ・シーフードミックスの順に炒め、塩・こしょうをふる。白ワインを加え、ふたをして蒸し焼きにして取り出す。
（3）フライパンに、水・コンソメ・トマト缶を入れ煮立ったら、スパゲッティを加えふたをして弱火で約8分煮る（途中で1度全体を混ぜる）。（2）を戻し軽く煮て、塩・こしょうで味を調える。
（4）器に盛り、パセリ・粉チーズをふる。
栄養（1人分あたり）
- カロリー...420kcal
- 塩分...1.7g
- たんぱく質...23.8g
- 脂質...9.5g
- 炭水化物...62.6g
- ナトリウム...400mg
- コレステロール...6mg
- 食物繊維...5.3g
- カルシウム...88mg
- 鉄...1.3mg
- ビタミンA...17μg
- ビタミンB1...0.20mg
- ビタミンB2...0.15mg
- ナイアシン...3.8mg
- ビタミンC...5mg
食で健康づくり
フライパン1つででき上がるパスタ料理です。パスタの火の通りが早くなるように半分に折っています。炒めた具材を1度取り出すことにより、シーフードの加熱し過ぎを防ぎ、旨みを閉じ込めることができます。たっぷりのシーフードで、たんぱく質をしっかりと摂ることができます。
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