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おつまみなど

  • ~500円以下

ハムとチーズのロールサラダ

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調理時間
25分
材料費
約500円
塩分
1.3g
カロリー
200kcal

(1人分あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

コープス スライスロースハム…5枚
スライスチーズ…5枚

じゃがいも…3コ
洋にんじん…1/4本
塩…小さじ1/6
酢…小さじ1

きゅうり…1/2本
塩…少々

マヨネーズ…大さじ2
こしょう…少々
サニーレタス…2枚

つくり方

(1)じゃがいもはひと口大、にんじんは5mm角に切る。きゅうりは小口切りにし、塩をふりしばらくおいて水気を絞る。

(2)じゃがいも・にんじんをゆでる。ゆで汁を捨てて水気を飛ばし、熱いうちに塩・酢をふり入れ、つぶして冷ます。

(3)きゅうり・(2)をマヨネーズ・こしょうで和える。

(4)半分に切ったハムとチーズで(3)を巻く。

(5)器に盛り、サニーレタスを添える。

栄養

(1人分あたり)
  • たんぱく質...8.4g
  • 脂質...11.5g
  • 炭水化物...14.5g
  • ナトリウム...510mg
  • コレステロール...30mg
  • 食物繊維...1.6g
  • カルシウム...139mg
  • 鉄...0.8mg
  • ビタミンA...165μg
  • ビタミンB1...0.18mg
  • ビタミンB2...0.14mg
  • ナイアシン...2.1mg
  • ビタミンC...36mg

食で健康づくり

パーティーのオードブルにもおすすめで、大皿に盛るとテーブルが華やかになります。ポテトサラダは、じゃがいもの粗熱がとれたところにマヨネーズを加えると、味がよくなじみます。

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