サーモントラウトのタルタルサラダ
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- 10分
- 約350円
- 0.2ｇ
- 200kcal
(1人分あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(2人分)
サーモントラウト（生食用）…80g
アボカド…1/2コ
たまねぎ…1/4コ
マヨネーズ…大さじ1
レモン汁…小さじ2
（1）サーモントラウト・アボカドは1cmの角切りにする。たまねぎはみじん切りにして水にさらし、水気をきる。
（2）マヨネーズ・レモン汁を混ぜ（1）を和える。
(1人分あたり)
- たんぱく質...9.5g
- 脂質...15.9g
- 炭水化物...4.4g
- ナトリウム...75mg
- コレステロール...38mg
- 食物繊維...2.0g
- カルシウム...14mg
- 鉄...0.4mg
- ビタミンA...32μg
- ビタミンB1...0.10mg
- ビタミンB2...0.11mg
- ナイアシン...3.2mg
- ビタミンC...9mg
サーモントラウトは脂のりが良く、刺身のほか、塩焼き・ソテー・フライなどの料理にも向きます。好みでわさびを入れても美味しくいただけます。
