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魚料理

  • 15分以内
  • ~500円以下

サーモントラウトのタルタルサラダ

6 つくったよ
調理時間
10分
材料費
約350円
塩分
0.2g
カロリー
200kcal

(1人分あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(2人分)

サーモントラウト(生食用)…80g
アボカド…1/2コ
たまねぎ…1/4コ

マヨネーズ…大さじ1
レモン汁…小さじ2

つくり方

(1)サーモントラウト・アボカドは1cmの角切りにする。たまねぎはみじん切りにして水にさらし、水気をきる。

(2)マヨネーズ・レモン汁を混ぜ(1)を和える。

栄養

(1人分あたり)
  • たんぱく質...9.5g
  • 脂質...15.9g
  • 炭水化物...4.4g
  • ナトリウム...75mg
  • コレステロール...38mg
  • 食物繊維...2.0g
  • カルシウム...14mg
  • 鉄...0.4mg
  • ビタミンA...32μg
  • ビタミンB1...0.10mg
  • ビタミンB2...0.11mg
  • ナイアシン...3.2mg
  • ビタミンC...9mg

食で健康づくり

サーモントラウトは脂のりが良く、刺身のほか、塩焼き・ソテー・フライなどの料理にも向きます。好みでわさびを入れても美味しくいただけます。

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