ビーフサンドカツ
マスタードをサンドしたアイデアビーフカツ、お弁当にも喜ばれる人気の洋風メニューです。
調理時間: 20分
材料費: 約1250円
塩分: 0.8g (1人前あたり)
カロリー: 300kcal (1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(4人分)
・牛肉焼肉用…250g
・塩…小さじ1/5
・こしょう…少々
・粒マスタード…大さじ2
<衣>
・たまご…1コ
・水…大さじ1
・小麦粉…大さじ3
・パン粉…1カップ
・揚げ油
・レタス…4枚
・ラディッシュ…4コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)牛肉に塩・こしょうをふり、半量にマスタードを塗り2枚を重ねる。
(2)(1)に<衣>とパン粉をつけ、中温の油でカラリと揚げる。
(3)皿にビーフカツを盛り、せん切りにしたレタスとラディッシュを添える。
栄養(1人前あたり)
- カロリー...300kcal
- 塩分...0.8g
食で健康づくり
ラディッシュは大根の一種。大根同様ビタミンCやジアスターゼを含んでいます。
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