牛肉とピーマンの中華炒め

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 20分

材料費: 約970円

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

ジャンル: 中華風

料理区分: 主菜

材料(2人分)

牛肉こま切り(下味をつける)…190g
塩・こしょう…各少々

ピーマン…1コ
たまねぎ…1/4コ
にんにく(薄切り)…1/2かけ
しょうが(細切り)…1/2かけ
ごま油…小さじ2

<調味料>
オイスターソース…小さじ2
砂糖…小さじ1
酒…大さじ1

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)フライパンに油・にんにく・しょうがを入れ、弱火で香りがでるまで炒める。

(2)牛肉・たまねぎ・ピーマンを順に炒め、<調味料>を加える。

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