ビーフチャップ

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 15分

材料費: 約860円

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

ジャンル: 洋風

料理区分: 主菜

材料(2人分)

牛肉便利パック(肉じゃが・カレー用)(下味をつける)…160g
塩・こしょう…各少々

たまねぎ(薄切り)…1/2コ
ぶなしめじ(ほぐす)…50g
サラダ油…大さじ1/2

<調味料>
トマトケチャップ…大さじ2
ウスターソース…大さじ1/2
赤ワイン…1/4カップ

パセリ(みじん切り)…小さじ1
きゃべつ(細切り)…1枚

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)フライパンに油を熱し、たまねぎ・ぶなしめじを炒め、牛肉をさっと焼く。

(2)<調味料>を加え、煮る。

(3)パセリをふり、きゃべつを添える。

調理のコツ

<調味料>を加えたら、アルコールを飛ばす程度に煮ます。

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