牛肉とれんこんのサラダ

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 20分

材料費: 約870円

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

ジャンル: 洋風

料理区分: 副菜

材料(2人分)

牛肉切りおとし(下味をつける)…150g
塩・こしょう…各少々

れんこん(5mm幅の半月切り)…100g
オリーブ油…大さじ1/2
洋にんじん(細切り)…1/3本
サニーレタス(ちぎる)…1/4株

<ゆずこしょうドレッシング>
ゆずこしょう…小さじ1/2~
酢…大さじ1
砂糖…小さじ1
しょうゆ…小さじ1
オリーブ油…大さじ1

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)フライパンに油を熱し、れんこん・牛肉を順に炒める。

(2)野菜の上に(1)をのせ、<ゆずこしょうドレッシング>をかける。

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