牛すき丼の温たまのせ

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 15分

材料費: 約780円

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

ジャンル: 和風

料理区分: 主食

材料(2人分)

牛肉こま切り…160g
パプリカ(赤)(細切り)…1/6コ
白ねぎ(斜め切り)…1/2本
油…大さじ1/2
水…1/2カップ

砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1

ご飯…2杯分
温泉たまご…2コ

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)フライパンに油を熱し、牛肉・野菜を炒める。

(2)水と調味料を加え、ふたをして中弱火で約4分煮る。

(3)ご飯の上に(2)を煮汁ごと盛り、中央に温泉たまごをのせる。

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