サーモントラウトの磯辺春巻き
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- 30分
- 約1050円
- 0.3ｇ
- 110kcal
(１本分あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(10本分)
コープス サーモントラウト
（養殖・解凍）切身…2切
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
小麦粉…大さじ1
じゃがいも…1コ
塩…ひとつまみ
春巻きの皮…10枚
コープス 兵庫県産
焼き海苔手巻き用（2切）…5枚
サラダ油…大さじ3
ししとう…10本
（1）サーモントラウトは10本の棒状に切り、塩・こしょうで下味をつけ小麦粉をふる。じゃがいもは細切りにする。
（2）フライパンに油大さじ1/2を熱し、じゃがいもを炒め塩をして取り出す。油大さじ1/2をたし、サーモントラウトを焼く。
（3）春巻きの皮に、半分に切った海苔をのせ（2）を包み、水をつけて止める。
（4）フライパンに油大さじ2を熱し（3）とししとうを焼く。
(１本分あたり)
- たんぱく質...4.0g
- 脂質...5.4g
- 炭水化物...11.4g
- ナトリウム...110mg
- コレステロール...8mg
- 食物繊維...0.6g
- カルシウム...5mg
- 鉄...0.2mg
- ビタミンA...26μg
- ビタミンB1...0.04mg
- ビタミンB2...0.03mg
- ナイアシン...1.0mg
- ビタミンC...9mg
春巻きは油で揚げないで、少量の油で焼くとカロリーが抑えられます。海苔は開封したら早めに使い切りましょう。
