サーモントラウトの磯辺春巻き

調理時間： 30分

材料費：約1050円

塩分： 0.3g （１本分あたり）

カロリー： 110kcal （１本分あたり）

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料（10本分）

サーモントラウト
（養殖・解凍）切身…2切
塩…小さじ1/4
こしょう…少々

小麦粉…大さじ1

じゃがいも…1コ
塩…ひとつまみ

春巻きの皮…10枚
兵庫県産
焼き海苔手巻き用（2切）…5枚
サラダ油…大さじ3
ししとう…10本

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

（1）サーモントラウトは10本の棒状に切り、塩・こしょうで下味をつけ小麦粉をふる。じゃがいもは細切りにする。

（2）フライパンに油大さじ1/2を熱し、じゃがいもを炒め塩をして取り出す。油大さじ1/2をたし、サーモントラウトを焼く。

（3）春巻きの皮に、半分に切った海苔をのせ（2）を包み、水をつけて止める。

（4）フライパンに油大さじ2を熱し（3）とししとうを焼く。

春巻きは油で揚げないで、少量の油で焼くとカロリーが抑えられます。海苔は開封したら早めに使い切りましょう。

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