たらのチーズパン粉焼き

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 25分

材料費: 約600円

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

ジャンル: 洋風

料理区分: 主菜

材料(2人分)


たら切身(下味、マヨネーズをつける)…150g
塩・こしょう…各少々
マヨネーズ…大さじ1と1/2

<A>
パン粉…大さじ3
粉チーズ…大さじ1
パセリ(みじん切り)…大さじ1

オクラ(斜め半分に切る)…4本
なす(輪切り)…1本
サラダ油…大さじ2

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)たらに<A>をつける。

(2)フライパンに油大さじ1/2を熱し、野菜を焼き取り出す。

(3)残りの油をたし、(1)を焼く。

調理のコツ

魚は下味をつけしばらくおき、ペーパーで水気をふいてから、マヨネーズをつけます。

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