鮭のみそチーズ焼き

調理時間： 20分

材料費：約500円

塩分： 2.2g （1人分あたり）

カロリー： 230kcal （1人分あたり）

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

材料（2人分）

生鮭…2切
塩…ひとつまみ

〈みそチーズ〉
みそ…大さじ1と1/2
砂糖…大さじ1/2
みりん…大さじ1/2
ミックスチーズ…20g

ししとう…4本
なす…1/2本

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

（1）鮭に塩をふり、しばらくおいて水気をとる。なすは1cm厚さの輪切りにする。

（2）〈みそチーズ〉の材料を混ぜ合わせる。

（3）鮭をオーブントースターで約8分焼き、〈みそチーズ〉を塗る。野菜にも〈みそチーズ〉を塗り、鮭と一緒に焼き色がつくまでさらに約5分焼く。

鮭は良質のたんぱく質やビタミンDを含んでいます。ビタミンDはカルシウムの吸収を促進するので、乳製品と一緒に調理するのがおすすめです。トースターで焼く時に、クッキングシートを敷くとくっつかないです。鮭はひと口大に切り、お弁当にもどうぞ。

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