ミートボールコロッケ

調理時間： 20分

材料費：約300円

塩分： 1.3g （全量あたり）

カロリー： 680kcal （全量あたり）

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

材料（7コ分）

てり焼きミートボール…1袋

じゃがいも…小2コ
ミートボールのたれ…大さじ1
塩…ひとつまみ
こしょう…少々

ミニトマト…7コ

小麦粉…大さじ2
たまご…1/2コ

パン粉…1/2カップ
揚げ油
レタス…1枚

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

（1）じゃがいもはひと口大に切り、ゆでて粉ふきにしてつぶす。ミートボールのたれ・塩・こしょうを加えて混ぜる。

（2）（1）を7コに分けミートボールを包む。ミニトマトはヘタを取り、竹串で穴をあける。

（3）（2）に小麦粉・溶き卵を混ぜたもの・パン粉の順に衣をつけて中温の油で揚げる。

（4）レタスのせん切りを添える。

じゃがいもにはでんぷん・ビタミンB・ビタミンC・カリウムなどが含まれています。ビタミンCは水と熱に弱いですが、じゃがいものビタミンCはでんぷんに守られ、調理しても壊れにくいです。

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