ミートボールの甘酢炒め
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- 10分
- 約290円
- 0.8ｇ
- 190kcal
(１人分あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(2～3人分)
CO・OP テリヤキミートボール…2袋
パプリカ（赤・黄）…各1/4コ
たまねぎ…1/2コ
いんげん（冷凍）…60g
塩・こしょう…各少々
サラダ油…大さじ1
〈調味料〉
ケチャップ…大さじ1と1/2
酢…大さじ2
酒…大さじ1
（1）パプリカ・たまねぎはひと口大の乱切りにする。いんげんは半分に切る。
（2）〈調味料〉を混ぜ合わせる。
（3）フライパンに油を熱し（1）を炒め、塩・こしょうをする。〈調味料〉・ミートボールを加えてさっと炒め合わせる。
(１人分あたり)
- たんぱく質...7.1g
- 脂質...10.1g
- 炭水化物...17.1g
- ナトリウム...310mg
- コレステロール...0mg
- 食物繊維...1.5g
- カルシウム...20mg
- 鉄...0.3mg
- ビタミンA...37μg
- ビタミンB1...0.04mg
- ビタミンB2...0.06mg
- ナイアシン...0.6mg
- ビタミンC...49mg
市販のミートボールで、手早く主菜ができます。野菜をたくさん入れると、栄養バランスも良くなります。お好みでパイナップルを入れて、酢豚風にアレンジもできます。
