青菜としめじのおひたし
焼いたあげの香ばしさがアクセント、シャッキリした野菜小鉢はオツな味わい。
調理時間： 15分
材料費： 約350円
塩分： 0.9g （1人前あたり）
カロリー： 45kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・小松菜…200g
・塩…ひとつまみ
・ぶなしめじ…1パック
・酒…小さじ2
・うすあげ…1枚
・しょうゆ…大さじ1
・みりん…小さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) 小松菜はゆでてザルにあげ、水気を絞り塩ひとつまみをかけ、3ｃm長さに切る。<たっぷりの水で根本の方からゆでる>
(2) ぶなしめじは小房に分けて酒をふり、から炒りにする。又は皿に入れてラップをし、電子レンジにかける。
(3) うすあげは両面を香ばしく焼いて、たて半分に切り、せん切りにする。
(4) しょうゆ・みりんを混ぜ(1)(2)(3)を和える。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...45kcal
- 塩分...0.9g
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