カリカリ豚のオーロラソースサラダ

カリッと香ばしい豚肉の食感がアクセントになった、ボリュームのあるサラダです。

調理時間： 20分

材料費：約700円

塩分： 0.8g （１人分あたり）

カロリー： 460kcal （１人分あたり）

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料（2人分）

豚肉切りおとし…150g
塩…少々
こしょう…少々

片栗粉…大さじ1
サラダ油…大さじ3

ピーマン…1コ
レタス…2～3枚
セロリ…1/2本
ミニトマト…4コ

〈オーロラソース〉
マヨネーズ…大さじ3
トマトケチャップ…… 大さじ1
レモン汁… 大さじ1/2
こしょう…少々

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

（1）豚肉は広げて塩・こしょうをし、片栗粉をまぶす。フライパンに油を熱し、両面をカリッと焼く。ペーパーで油分を除き、食べやすく切る。

（2）ピーマンは2cm角に切り、レンジで約1分（500W）加熱する。レタスは3cm角、セロリは斜め薄切り、ミニトマトは輪切りにする。

（3）（1）・（2）を盛り、〈オーロラソース〉を添える。

豚肉にはビタミンB群が含まれます。カリカリに焼いて食感を楽しみ、新鮮なたっぷりの野菜と一緒にとりましょう。

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