豚こまとなすのごま味噌煮
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約420円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
ジャンル： 和風
料理区分： 主菜
材料（2人分）
豚肉こま切り…150g
なす（乱切り）…1本
オクラ（斜め切り）…4本
ごま油…小さじ2
＜Ａ＞
水…1/2カップ
みそ…大さじ1
砂糖…小さじ2
しょうゆ…小さじ1
酒…大さじ1
すりごま（白）…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）鍋に油・なすを入れてからめ、豚肉を加えて炒め、＜A＞を加えて中火で煮る。
（2）オクラを加え、さっと煮る。
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