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おつまみなど

  • 15分以内
  • 2人分300円

かきと白ねぎのピンチョス

コクのあるかきに、シャキッと焼いた白ねぎを合わせて。

0 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約245円
塩分
0.4g
カロリー
27kcal

(1本分あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(6本分)

かき…6コ
しょうゆ…小さじ1

小麦粉…小さじ2
オリーブ油…大さじ1/2
白ねぎ…1/2本

つくり方

(1)かきは手早く洗い水気を切り、しょうゆをまぶす。白ねぎは2cm長さに切り、フライパンで焼く。

(2)かきの水気を切り、小麦粉をまぶし、油を熱したフライパンで焼く。

(3)かき・白ねぎをピックで刺す。

栄養

(1本分あたり)
  • たんぱく質...1.3g
  • 脂質...1.2g
  • 炭水化物...2.5g
  • ナトリウム...140mg
  • コレステロール...8mg
  • 食物繊維...0.3g
  • カルシウム...17mg
  • 鉄...0.3mg
  • ビタミンA...3μg
  • ビタミンB1...0.02mg
  • ビタミンB2...0.03mg
  • ナイアシン...0.3mg
  • ビタミンC...1mg

食で健康づくり

「海のミルク」と言われるかきは栄養価が高く、タウリン・鉄などが豊富です。強火で、ぷっくりと美味しそうに焼きましょう。

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