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ご飯

  • 15分以内
  • ~500円以下

里芋ごはん

フードプランさといも&コープス新潟県産こしいぶき、素材本来の味を生かして♪ご家庭の食卓にはもちろん、行楽弁当にもおすすめの炊き込みご飯です。

6 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約470円
塩分
0.6g
カロリー
320kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

米…2カップ
水…2と1/3カップ

さといも…1袋
塩…小さじ1/2
酒…大さじ1
黒ごま…適量

つくり方

(1)米は洗い、30分以上浸水する。

(2)里芋はよく洗って水をはった鍋に入れ、沸騰したら火を止めふたをして7~8分置いて、手または包丁で皮をむき、一口大に切る。

(3)(1)に塩・酒を加え、里芋をのせて炊く。

(4)器に盛り、黒ごまを散らす。

食で健康づくり

塩だけの味付けで新米の味を楽しみましょう。黒ごまの代わりにゆずの皮・三つ葉もおすすめです。里芋は、煮物やコロッケ、田楽などいろいろ使えます。

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