ブデチゲ
キムチのピリ辛風味と具材の旨みが食欲をそそります。麺も入ってボリュームたっぷり。
2
- 15分
- 約680円
- 4.3ｇ
- 540kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(2人分)
豚肉ばらうすぎり…100g
ベーコン…2枚
きゃべつ…4枚
にら…1/2束
白菜キムチ…100g
インスタントラーメン…1袋
ミックスチーズ…30g
〈A〉
水…3カップ
ラーメン添付スープ…1/2袋
コチュジャン…小さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
（1）豚肉・ベーコン・きゃべつはひと口大に切る。にらは5cmに切る。
（2）鍋に〈A〉を煮立て、豚肉・ベーコン・きゃべつ・キムチを煮る。
（3）ラーメンを加え少し硬めに煮たら、にら・チーズを入れて火を止める。にらは煮すぎないようにしましょう。
ブデチゲは「ブデ」が部隊、「チゲ」が鍋という意味の韓国料理です。今回はベーコンを使用していますが、ランチョンミートやソーセージなどもよく使われます。インスタントラーメンはお好みの味でどうぞ。
