年越しそば
大晦日に、縁起をかついでいただく年越しそば。控えめの調味料でもおいしいつゆが作れますよ。
- 25分
- 約355円
- 4.7g
- 390kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(2人分)
そば(ゆで)…2食
小判あげ(京あげ)…1枚
<A>
だし…3/4カップ
砂糖…小さじ2
しょうゆ…小さじ1
かまぼこ(赤)…1/4枚
青ねぎ…1本
<B>
だし…3と1/2カップ
しょうゆ…大さじ1
みりん…小さじ2
砂糖…小さじ1
塩…小さじ3/4
七味唐辛子…適宜