フライパンで作る生ハムのピザ
こねたり丸めたりトッピングしたりと楽しさ満載。パパと子ども達でわいわい作るのにおすすめです。
調理時間： 75分
材料費： 約715円
塩分： 3.6g （1枚あたり）
カロリー： 640kcal （1枚あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（直径25cm2枚分）
〈生地〉
強力粉…150g
ドライイースト…小さじ1
砂糖…小さじ1
塩…小さじ1/4
ぬるま湯…100g
オリーブ油…大さじ1
〈打ち粉〉
強力粉…適量
〈ピザソース〉
トマトケチャップ…大さじ3
湯…大さじ1
オレガノ（乾）…小さじ1
〈トッピング〉
生ハム…1パック
たまねぎ…1/2コ
ピーマン…2コ
トマト…1コ
ミックスチーズ…60g
バジル（生）…適宜
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）〈生地〉の材料をすべてボウルに入れて混ぜ、まとまったら台の上でよくこねる。約2倍にふくらむまでおき（約40分）、2つに分けて丸めて、乾いたふきんを上下にかぶせて、乾燥しないように休める（15分）。
（2）トッピングの材料を切る（生ハムは半分、たまねぎは薄切り、ピーマンは薄い輪切り、トマトは半月の薄切り）。
（3）〈打ち粉〉をしてフライパンの大きさに伸ばし、弱火で焼く。底が焼けたらひっくり返し、〈ピザソース〉を塗り、トッピングをのせて弱火で約5分ふたをして焼く。もう1枚も同様に焼く。
栄養（1枚あたり）
- カロリー...640kcal
- 塩分...3.6g
食で健康づくり
生ハムとは、普通のハムのように加熱せず、塩漬の後に低温でスモークし、乾燥熟成させたものです。
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