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おやつ

  • 2人分300円

りんご羹

和洋どちらの雰囲気も漂うりんごの簡単デザート。やさしい甘みと口あたりで世代を問わず喜ばれます。

5 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約180円
塩分
0g
カロリー
370kcal

(流し箱1コあたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(流し箱1コ分)

りんご…1コ
レモン汁…大さじ1/2

水…2カップ
寒天の粉…1袋(4g)
砂糖…60g

つくり方

(1)りんごの1/8量を皮付きで小さい角切りにし、レモン汁をかける。

(2)鍋に水・砂糖・寒天を入れ、混ぜながら火にかけ、3分間沸騰させる。

(3)(1)と残りのりんごをすりおろして(2)に混ぜ合わせる。

(4)流し箱に流し入れ、冷やし固める。

食で健康づくり

りんごは成熟ホルモンのエチレンを発し、ほかの野菜や果物を追熟させます。未熟なキウイなどは同じ袋で保存すると早めに利用できます。

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